As placas eléctricas para cozinhas e fogões oferecem uma alternativa eficiente aos modelos a gás, proporcionando um método de cozimento controlável. Disponíveis em diferentes tipos, como as convencionais e as de indução, estas placas garantem precisão no aquecimento e são populares pela sua segurança e facilidade de limpeza.

As placas convencionais aquecem através de um elemento de metal, enquanto as de indução utilizam um campo eletromagnético para aquecer diretamente o fundo da panela. É essencial manter a limpeza regular e verificar as conexões elétricas para garantir o bom funcionamento. 

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